presentation

Presentation / meriter

Hej! 

Jag heter Christian Blad och har över 20 års erfarenhet inom kök, servis och sommelieri.

Meriter som:

Sjömagasinet ( sommelier / servitör / matlagningskurser )

Thörnströms Kök ( Restaurangchef / sommelier  )

Kock & vin ( Servitör / kock )

Råda Säteri och gästgiveri ( Kock )

28+ ( Restaurangchef )

Grand hotell Alingsås ( Kock )

Kalaskoket ( Kökschef / kock / matlagningskurser )

Inom provningar så har erfarenheten varit blandad med allt från vin till kaffe.

Hundratals provningar under åren så har man byggt upp en kunskapsbank som är unik. 


Novum Folium